Продукти:
5 картофа
100 гр. сушени сини сливи
1 глава лук
1 суп.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
3 суп.л. слънчогледово олио
Джоджен
Магданоз
Сол
Приготвяне:
Лукът се измива, почиства и се нарязва на ивички, след което се задушава заедно с мазнината. Добавят се доматеното пюре, червения пипер и се разрежда с малко вода. Добавят се почистените и нарязаните на едро картофи и измитите сливи и ястието се задушава до готовност. Накрая се добавя джоджена и нарязания на дребно магданоз. Готовото ястие се сервира топло.
