Продукти:
400 гр. херинга от консерва (отцедена)
½ ч. чаша заквасена сметана
копър
Приготвяне:
Херингата се нарязва на хапки и към нея се добавя сметаната и нарязания на ситно копър. Сервира се веднага или се замразява за консумиране през следващите няколко дни.