вторник, 25 октомври 2011 г.

Кнаквурст със спанак

Продукти за 4 порции:
8 наденички (за предпочитане Кнаквурст)
900 гр. спанак
250 гр. картофи
1 глава лук
50 гр. краве масло
Сол
Черен пипер
Индийско орехче

Приготвяне:
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в маслото до прозрачност. Добавя се нарязания на дребно спанак и се задушава за 8-10 минути, след което се добавят настърганите картофи и се овкусява със сол, черен пипер и индийско орехче. Добавя се малко вода и се задушава за около 10 минути, след което отгоре се подреждат наденичките, покрива се с капак и се задушава още 10 минути. Готовото ястие се сервира веднага.