Продукти:
½ малка връзка пресен лук
100 гр. грозде (за предпочитане без семки)
½ малка глава червен лук
1 маруля
1 червена ябълка
100 гр. сирене Ементал
4 суп. л. ябълков оцет
2 суп. л. зехтин
сол
черен пипер
щипка захар
Приготвяне:
В дълбока купа се смесват нарязаните лук (на ситно), ябълка (на филийки), маруля (на ивички), сирене Ементал (на кубчета) и зърна от гроздето. Добавя се зехтина, оцета, солта, черния пипер и захарта. Размесва се внимателно и се сервира веднага.
