понеделник, 24 октомври 2011 г.

Испанска салата с портокали и авокадо

Продукти за 4 порции:
- 3 портокала
- 2 бр. авокадо
- 20 черни маслини (без костилки)
- ½ глава червен лук
- Зехтин
- Оцет

Приготвяне:Портокалът се обелва заедно с бялата част и се нарязва на резенчета. Авокадото също се обелва и се нарязва на резенчета и заедно с портокала се аранжират в плато за сервиране. Отгоре се поставя нарязания на пръстенчета лук и маслините и се полива със зехтин и оцет. Готовата салата се сервира веднага.