Продукти:
250 гр. тесто за пица
100 гр. салам
50 гр. кашкавал (или сирене Пармезан)
30 мл. доматено пюре
20 мл. вода
Риган
Босилек
Сол
Черен пипер
Приготвяне:
Тестото се разстила върху тава за печене, намазва се с разреденото с вода доматено пюре, поръсва се с подправките и се пече при 220°С за около 15 минути. Междувременно саламът се нарязва на кръгчета или на ивички, които се разпределят върху запечената пица. Отгоре се поръсва с кашкавал или пармезан и се пече още около 10 минути. Готовата пица се сервира топла.
