Продукти:
1 глава карфиол
1 връзка кресон
20-30 гр. орехи
4 суп.л. кисело мляко
2 суп.л. портокалов сок
¼ ч.л. канела
Приготвяне:
Карфиолът се почиства, измива и се накъсва на розички. Добавят се накъсания на парчета кресон и счуканите орехи и се разбърква добре. В отделен съд се приготвя дресинга като се смесват киселото мляко, портокаловия сок и канелата. Готовата салата се разпределя в порционни чинии, полива се с дресинга и се сервира веднага.
