събота, 12 ноември 2011 г.

Унгарска доматена салата (Paradicsomsalata)


Продукти:
4 домата
1 краставица
2 чушки
1 малка глава лук
1 скилидка чесън
3 суп.л. оцет
1 ч.л. захар
6 суп.л. слънчогледово олио
магданоз или копър
сол
черен пипер

Приготвяне:
Доматите се нарязват на кубчета, добавят се нарязаните на филийки краставици и лук и нарязаните на дребно чушки, магданоз (или копър) и чесън. Салатата се овкусява със сол, черен пипер, захар, оцет и слънчогледово олио и се оставя да отлежи около 30 минути преди сервиране.