Продукти:
500 гр. свинско месо
15-20 сушени смокини
2 ½ литра вода
1 суп.л. сол
Приготвяне:
Свинското месо се нарязва на малки кубчета и се сварява заедно със солта за около 2 часа като се отпенва до завирането на водата. Около 20 минути преди края се добавят нарязаните на кубчета смокини. Готовата супа се сервира топла.
