Продукти:
250 гр. тесто за пица
1 суп.л. зехтин
2 скилидки чесън
4-5 листа босилек
2 малки домата
100 гр. сирене Моцарела
50 гр. сирене Пармезан
Сол
Черен пипер
Приготвяне:
Тестото се разстила върху тавичка за печене, намазва се със зехтина и се пече при 220°С за около 15 минути, след което отгоре се поръсва с нарязания на дребно чесън, настърганата моцарела, сол, черен пипер и нарязан на дребно босилек, подреждат се тънко нарязани филийки домати по цялата повърхност на пицата и се пече още 10 минути. Накрая се поръсва с настърган пармезан. Готовата пица се сервира топла.
